Il menu · Fritture
Fritture
La frittura napoletana: croccante, dorata, irresistibile.
Alici fresche infarinate e fritte, servite con spicchio di limone.
Baccalà dissalato e fritto in pastella, dorato all'esterno e morbido dentro.
Frittura mista classica di calamari e gamberi, leggera e croccante.
Carciofi romaneschi fritti in due tempi, croccanti fuori e morbidi dentro.
Crocchè di patate napoletani: morbidi dentro, croccanti fuori, con cuore di mozzarella filante.
Fiori di zucca freschi ripieni di ricotta di bufala, passati in pastella e fritti dorati.
Frittatina napoletana con bucatini avvolti in besciamella, provola, ragù di manzo e piselli.
Gamberoni avvolti in crosta croccante di mandorle, glassati con salsa teriyaki.
Gamberoni in pastella leggera, dorati e croccanti, accompagnati da salsa tartara fatta in casa.
Pizzette fritte alla maniera napoletana condite con pomodoro, parmigiano e basilico fresco.
Il pesce servito crudo viene sottoposto ad abbattimento di temperatura come da regolamento. In caso di indisponibilita il prodotto puo trovarsi surgelato all origine. Per allergeni e intolleranze consultare il personale di sala. Coperto 3 €.